Herkomst:

De herkomst van ons vlees vinden wij belangrijk. Het vlees komt veelal uit de regio. 

De meerwaarde voor u is IKB-waardig vlees, dat wil zeggen; schoon vlees, het dierenwelzijn staat hoog in het vaandel en korte reistijden voor de dieren. Ons vlees komt voornamelijk van de runderrassen; Charolais, Limousin, Blonde d’Aquintaine en Belgisch Blauw.